Casa > Coneixement > Contingut

El paper i l'abast de la bossa al buit

Jul 24, 2015

També conegut com envasat al buit de descompressió, es basa en el principi de la pressió atmosfèrica, el paper principal de la bossa al buit és l'oxigen, per tal d'ajudar a prevenir el deteriorament d'aliments o deteriorament. Envasat al buit és empaquetar bosses per a alimentació i oxigen dins la cèl·lula per bombament privats, per tal que els processos microbians perdre "entorn de la vida". Buit també evita l'oxidació dels aliments, perquè els aliments no tastar, deteriorament per reduir la pèrdua de la vitamina A i C.

Inflables envasament al buit és dibuixat en el buit i llavors farcida de nitrogen, diòxid de carboni i altres gasos. Nitrògen és un gas inert, des de l'empastament, perquè la bossa al buit per mantenir una pressió positiva per evitar la bossa fora aire a la bossa d'aliments jugar un paper protector. Diòxid de carboni inhibir motlle, alterants i altres funcions de l'activitat microbiana. Alguns, com ara menjar cruixent o cruixent, deformació prendre l'oli en els aliments, hi ha les vores esmolades o alta duresa pot punxar la bossa al buit i altres aliments, després de farciment el envasat al buit, buit bossa inflable borsa fora pressions més gran que la pressió atmosfèrica, poden prevenir eficaçment la compressió aliments trituració, deformació i no afecta l'aparició de bosses i d'impressió i decoració. Amb la promoció i desenvolupament de petit supermercat envasat al buit, el seu abast serà més estesa, alguns gradualment substituirà l'envasament rígid.